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山口県食品産業協議会
地産・地消は地元を愛する心が育てます。ぶちうま!やまぐちの農水産物

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食品産業協議会
やまぐちブランドについてご紹介します。
ゆず巻き
 やまぐちの農林水産物需要拡大協議会では、山口県で生産される農林水産物及び主な原材料が山口県産100%の加工品を対象に、味や品質を重視した独自の基準を設けて厳選し、県内外に情報発信するなど、生産者団体・消費者団体・市場関係者等や市町などと協働して、全県統一の「やまぐちブランド」を育成します。

やまぐちブランド登録品目一覧
■農産物(38商品)
萩たまげなす プチソレイユ/プチシリーズ
西京の初夏 長門ゆずきち
島そだち(うんしゅうみかん)
極早生/早生/中生・普通/高糖系
島そだち(ポンカン)
島そだち(いよかん) 島そだち(不知火)
島そだち(はるみ) 島そだち(せとか)
島そだち(南津海) ゆめほっぺ
やまぐちのカーネーション
スプレー咲き/輪咲き
やまぐちのバラ スプレー咲き/輪咲き
やまぐちのトルコギキョウ やまぐちのシクラメン
ひとめぼれ(うんしゅうみかん【早生・中生】) はなっこりー
秋芳梨(赤秀) 特撰厚保(あつ)くり
福賀の南水(ふくがのなんすい) 岸根(がんね)ぐり
秋穂フルーツトマト 福賀すいか
下関豊田の豊水 阿武町キウイフルーツ
大井の玉葱 寝太郎かぼちゃ
阿知須くりまさる 萩・大井の甘夏
萩相島スイカ  
■畜産物(1商品)
長州黒かしわ  
■林産物(3商品)
優良県産木材スギ/優良県産木材ヒノキ やまぐち特選乾椎茸
■水産物(8商品)
やまぐちのあまだい やまぐちの瀬つきあじ
周防瀬戸の太刀魚 下関漁港あんこう
西京はも 山口県産 のどぐろ
やまぐちのいさき 山口県産きじはた
■農産加工品
 日本酒(12蔵元) やまぐちブランド基準
山頭火 五橋 金冠黒松/日下無双
清流錦川 毛利公 寿
閼伽坏 男山 山猿
宝船 長陽福娘/長州学舎 長門峡
■農産加工品
 豆腐(4商品)
山口県産大豆 白美もめん 山口県産 黒潮もめん・絹ごし/こだわり寄せ豆腐・ざる豆腐/やまぐち育ち 木綿とうふ・きぬ・寄せ豆腐
天地の恵みきぬとうふ/寄せとうふ 県産100% もめんとうふ
■林産加工品(5商品)
優良県産木材集成材スギ/優良県産木材集成材ヒノキ シイの木フローリング
竹家具 magaruシリーズ製品(TAKE Create Hagi(株)) アカマツ照明オブジェ 零れ日 (木工作家 竹部 徳真)
■水産加工品(8商品) やまぐちブランド基準
大和浜千鳥 ゆず巻き
千銀 真ふぐおぼろ昆布刺し
鮮レンコ一夜干 萩出世物語
かいがらあまのり 山口県産 のどぐろ開き

申請方法について
やまぐちブランドマニュアル(docファイル/3.3MB)
ブランド登録要領(docファイル/2.7MB)

やまぐちブランドパンフレット
Vol.11 最新号(PDFファイル/4.4MB)