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特産の岩国れんこんを使った料理講習会の参加者募集!
岩国農林水産事務所

特産の「岩国れんこん」を家庭でおいしく料理する方法について広く知ってもらうため、料理講習会を開催しますので、参加者を募集します。

【開催内容】
 日時:平成30年12月6日(木)午前10時〜午後0時30分まで(受付:午前9時30分から)
 場所:FAM’Sキッチンいわくに 食育キッチン(山口県岩国市多田97番地2)
 内容:岩国れんこん料理講習(酢れんこん、れんこん餅、辛子れんこん)、試食、岩国れんこんの紹介
 講師:やまぐち食彩店 懐石料理 典座 村田典敬料理長
 参加費:一人700円
 募集人数:先着16名
 持参品:エプロン、三角巾、ハンドタオル
 申込方法:電話又は直接、FAM’Sキッチンいわくに(TEL:0827-44-0831)に参加者の住所、氏名、電話番号を伝え、お申込みください。定員になり次第、締め切ります。
 申込期限:11月30日(金)

【お問い合わせ先】FAM’Sキッチンいわくに TEL 0827-44-0831
岩国農林水産事務所   TEL 0827-29-1561
※岩国れんこん
岩国市内で、生産者約200名が約200ha栽培しています。
主要な栽培品種「白花種」は、粘りがあっておいしいと高い評価を得ています。地元の岩国市地方卸売市場をはじめとする県内市場や、広島市場を中心に出荷する他、贈答用としての需要も多く、宅配も盛んに行われています。
更新日2018年11月14日(真)No.1036


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