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やまぐち食彩店

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地元の山口県産原料にこだわったラーメン店 2012年8月27日オープン! メニュー内容 お店の詳細

特製さくらラーメンスペシャルさくらセット

 

 原材料を山口県産にこだわったラーメン店です。麺、スープ、チャーシューなどラーメンの原材料はもちろん、トッピングのネギ、もやし、海苔など使用食材は極力山口県産を使用しています。
 今後、季節に応じた限定メニューも出しますが、山口の新鮮な旬のものを使いお客様へ美味しさと安心、安全な料理を提供していきたいと考えています。

ラーメン さくらの地産・地消メニュー
メニューリスト
●特製さくらラーメンスペシャルさくらセット(特製さくらラーメン・スペシャルミニチャーシュー丼) 1,040円
<主な県産食材> 麺(山口県産せときらら100%)、スープ(鹿野豚、北浦産いりこ、徳地産干し椎茸など)、チャーシュー(鹿野豚)、米(山口市産にこまる)、玉子(徳地産)
  

▼2017.11.13更新情報
ラーメンの麺は県産「せときらら」で製麺所に特注で作ってもらい、チャーシューに使用している豚は鹿野ハイポー豚。スープには、鹿野豚豚骨や山陰産いりこ、徳地産干し椎茸などを使用しています。その他米、海苔、卵、ネギ、トッピングなど極力山口県産を使用しています。

写真 さくらセット

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わくわく定食
  
ショップインフォメーション
店舗外観

【住所】山口市小郡下郷815-6 小郡コーポビル1階2号
【TEL】080-2926-9768
【営業時間】11:30〜14:30、
 17:30〜20:30(金〜日曜)
【定休日】水曜日(祝日は昼のみ営業)

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