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やまぐち食彩店

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古民家 倉〜sou〜 次の店舗
築120年の古民家で地元野菜タップリのお食事処 2013年9月11日オープン! メニュー内容 お店の詳細

 

 caf&ギャラリー古民家倉〜sou〜は、楠こもれびの郷のお隣にあります。築120年の古民家をリノベ ーションし、地元野菜を贅沢に使ったヘルシーなプチコースランチを提供しております。
 土間部分で は、地元作家さんのギャラリーコーナーにもなっております。伝統工芸品の赤間硯のほか器や木工作 品・革製品・アクセサリーなどがあります。
 お隣のパン屋さんクルールのパンをワンドリンクでイートインもできます。

ごちsouランチコース 2,000円、3,000円
メニューリスト
●食前ジュース 紫蘇ジュース(紫蘇・宇部市産)
●前菜 カモの燻製・季節の果物のピンチョス(いちじく・宇部市産)、かぼちゃのクリームチーズ焼き(かぼちゃ・宇部市産)、翡翠色のはす芋マリネ(はすいも・はちみつ・宇部市産)
●スープ 楠のさつまいものすうぷ(さつまいも・たまねぎ・干ししいたけ・ねぎ・宇部市産、長州どり(長門市産)
●ごはん 米(コシヒカリ・万農塾産又はくすそだち(楠でできたコシヒカリ・宇部市産)
●メイン 肉料理と魚料理から選択、ソース:楠野菜の宝石箱ソース(にんにく・たまねぎ・きゅうり・アスパラガス・トマト・カラーピーマン・宇部市産)
●肉料理 自家製サルシャチャ レンズマメのソース野菜のコンフィ(にんにく・カラーピーマン・なす・れんこん・宇部市産)
●魚料理 はもと楠野菜のフリット(西京鱧(宇部市産)、米粉・たまねぎ・ズッキーニ・れんこん・なす・オクラ・宇部市産)
●デザート 茄子のゼリー(なす・宇部市産)、かぼちゃのケーキ(かぼちゃ・宇部市産)
  

▼2017.12.15更新情報
店内で使用する米・野菜は、楠むらづくり株式会社の万農塾で生産されたものや楠こもれびの郷施設内の直売所「四季菜市」で近隣から入荷するものを主に使用しています。また、魚は、宇部市産で、肉類は、県産のものを主に使用しています。

隣接の楠こもれびの郷には、その他の施設として、やまぐち食彩店の「農家レストラン つつじ」、温泉施設「くすくすの湯」があります。

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ショップインフォメーション
店舗外観

【住所】宇部市大字西万倉1662番地1
【TEL】0836-67-0880
【FAX】0836-67-0880
【URL】http://www.komorebinosato.net/
【ブログ】http://ameblo.jp/kominka-sou/
【FB】https://www.facebook.com/
kominkacafesou

【営業時間】10:00〜16:00
【定休日】第3水曜

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