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やまぐち食彩店

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瀬戸内海の穏やかな海と島並みが織りなす、美しい景観と新鮮な海の幸を使った海峡料理を御堪能ください! 2015年6月19日オープン! メニュー内容 お店の詳細

海峡定食

 

 上関の栽培漁業センターで養殖した大ぶりの特選クルマエビを使用。毎朝厨房に届くクルマエビは鮮度抜群です。ぷりぷりの食感で甘みのあるエビと季節の野菜の天ぷらに、上関の醤油を使用した自家製天だれをかけて仕上げます。

道の駅 上関海峡の地産・地消メニュー
メニューリスト
●瀬戸のクルマエビ天丼 1,400円
  

▼2017.12.20更新情報
地元漁師から鮮度抜群の海の幸、地元農家から太陽の恵みとミネラルたっぷりの果物や野菜をたくさん仕入れ、メニューに使っています。地元に徹底的にこだわったメニューが1番の魅力です。
 鮮度にこだわっているため、メインメニューは、その日の仕入れによって替わりますが、旬の美味しいものをお客さんに味わってもらうため、工夫を重ねています。

写真上下 店内の様子

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店内の様子
店内の様子
  
ショップインフォメーション
店舗外観

【住所】熊毛郡上関町大字室津904-15
【TEL】0820-62-1139
【FAX】0820-62-1166
【営業時間】
食事処 AM 11:00〜PM 2:30
【URL】
http://kaminoseki-kaikyo.jp/index.html
【定休日】1/1〜3

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