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HOMEやまぐち食彩店>海辺の小さなレストラン シーフレンズふたみ

やまぐち食彩店

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海辺の小さなレストラン シーフレンズふたみ 次の店舗
地元の味がギュッと詰まった、地産・地消のランチ 2016年12月1日オープン! メニュー内容 お店の詳細

ふたみランチ

 

 シーフレンズふたみは地元の海産物を使ったさざえ飯の加工販売や、地産・地消をモットーにしたレストランの運営を通じて、地元の水産物のPR、地域の魅力発信、地域おこしを目指しています。
 地産・地消メニューはメンバーの旦那さんが一本釣り漁業で釣り上げたヒラマサ、アジ、タイなどを使った刺身、注文を受けてから揚げる熱々の地魚フライ、旬の野菜の煮物・サラダ・酢の物など、自慢の一品が盛り付けられた「ふたみランチ」です。お米は市内の契約農家から仕入れた「きぬむすめ」を使っています。

ふたみランチ(1,100円)
※旬の食材を使用しているため、内容は季節によってかわります。
メニューリスト

○刺身 二見産のひらまさ・あじ・鯛・たこ
○焼き物 特牛産いかの焼き物
○煮物 豊北町産野菜とあぶらげの煮物
○揚げ物 二見産のあじまたはさわらの魚フライとポテトサラダ

○酢の物 豊北町産うりまたはれんこんの酢の物
○ご飯 豊田町産のきぬむすめを使用
○味噌汁 二見産わかめの味噌汁
<主な県産食材>
ひらまさ・あじ・鯛・たこ・いか・大根・レタス・大葉・とうがん・なすび・かぼちゃ・じゃがいも・きゅうり・トマト・にんじん・レタス・うり・れんこん・米・わかめ・ねぎ・みそ
  

▼2018.01.12更新情報
地元の食材を使って安心においしく食べてもらえる場を提供したいという思いからお店を開設しました。観光の拠点、地域の方々の触れ合いの場になればと思っています。

お土産に、名物さざえ飯も販売しています。

ランチの他、うどん等の単品メニューや、ふたみパフェ、ケーキセット、ぜんざい等のデザート類、アルコール類なども用意しておりますので、気軽にお立ち寄りください。

写真 名物さざえ飯

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名物さざえ飯
  
ショップインフォメーション
店舗外観

【住所】山口県下関市豊北町北宇賀3583-11
【TEL】083-782-1234
【FAX】083-782-1234
【営業時間】11:00〜17:00
【定休日】
 月曜、火曜、水曜
【facebook】「シーフレンズふたみ」で検索

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