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彦島シーレディース 次の店舗
2005年9月14日オープン メニュー内容 お店の詳細
彦島シーレディースセット  

 下関の海を感じながら、食事や地元特産品の買い物が楽しめる施設・カモンワーフ。こちらの1Fにある「彦島シーレディース」は、彦島漁協婦人部の有志がつくる新鮮な地魚の揚げ物と、おいしい小ダコがたっぷり入った名物「たこ飯」が大人気のお店です。
 地産・地消メニューは、お店の2大・人気メニュー「巌流揚げ」「たこ飯」に加え、エソのすり身の団子と地元野菜を味噌仕立てにした「海士郷(あまのごう)汁」などが楽しめるお得なセット。「巌流揚げ」は、エソのミンチと卵、やまいもをベースに、野菜を入れて揚げられたもので、“外はカリッ!中はふんわり…”な食感と、口いっぱいに広がる海の香りがなんともいえません。
 漁師の奥様方の明るい声が響くお店で、下関の海の幸と畑の恵みを存分に味わってみては?

レディースセット(税込800円)
メニューリスト
※旬の食材を使用するため、内容を変更することがあります。
●たこ飯(柔らかく旨みのある小だこと野菜を炊き込んだご飯)

●巌流揚げ(エソのミンチ、卵、やまいもをベースに野菜を入れてカリッと揚げたもの。巌流島をイメージした形にしています。)

●季節の小鉢 2品
●海士郷[あまのごう]汁(エソのすり身の団子、ごぼう、はくさい等の野菜を入れた味噌仕立ての汁)
<主な県産食材> 下関産:米、エソ、タコ、卵、しいたけ、にんじん、たまねぎ、ピーマン、きゅうり、ごぼう、はくさい、ねぎ、しょうが
  

▼2018.01.12更新情報!
夫や息子達が獲ってきた活きの良い新鮮な水産物をたくさんの人においしく食べてもらおう!と結成したのが彦島漁協婦人部の「彦島シーレディース」です。
 水産物はもちろんですが、地元産の安全な農産物を使い、食材の1つ1つにしっかりこだわった、体に優しい料理を提供しています。ぜひお越しください。

写真上
 いかの天ぷら 税込200円
 身が柔らかでお刺身に使われるコウイカを天ぷらにしました。
写真下
 くじらの串 税込300円
 捕鯨基地であった下関ならではの1品。赤身を秘伝のタレで漬け込み、団子にしたものです。懐かしい味わいが口に広がります。

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いかの天ぷら
くじらの串
  
ショップインフォメーション
店舗外観

【住所】下関市唐戸町6-1カモンワーフ内
【TEL】083-222-9841
【営業時間】10:00〜16:00
【定休日】金曜日

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