大和浜千鳥
冷凍すり身に一切頼らず、新鮮な生鮮魚（エソ）にこだわり、追求した職人の経験と技にこだわり、仙崎伝統の焼き抜き製法を用いて仕上げております。
また、原材料は山口近海産の新鮮なエソのみを使用しています。
全国蒲鉾品評会にて農林水産大臣賞、厚生大臣賞など数々の賞を受賞しております。
また、原材料は山口近海産の新鮮なエソのみを使用しています。
全国蒲鉾品評会にて農林水産大臣賞、厚生大臣賞など数々の賞を受賞しております。
鮮度にこだわり、近海産のエソのみにこだわり、プリッとした歯ごたえが自慢です。
鮮度にこだわり、近海産のエソのみにこだわり、プリッとした歯ごたえが自慢です。
原材料は仙崎での水揚げが少量な為、基本的には下関から仕入れますが、仙崎にあがった際には仙崎からも仕入れます。
流通方法は冷蔵便でほとんどが贈答用、手土産としてご購入されます。
また、商標態様「大和 浜千鳥」で商標登録しております。
流通方法は冷蔵便でほとんどが贈答用、手土産としてご購入されます。
また、商標態様「大和 浜千鳥」で商標登録しております。
年に約一回（不定期）、保存検査を実施